「１プレートに込められた溢れる想い２」 石垣島 ダイビング

「１プレートに込められた溢れる想い２」石垣島ダイビング

日付:2014年9月22日

皆さんこんにちは☆

石垣島よりダイビングショップKUKURUがお届けしています。

台風１６号の発生により、

続編が止まっていたグルメブログをお届けします。

前回のブログはこちらをご覧ください♪

ずっと行きたかった「ふなとぅや」さん。

ランチのプレートのクオリティーが凄いんです

メインプレートのサイドにあったのが、これ！

「ナポリタン」

激うまナポリタン！！

このナポリタン、ハマりました

しかも山盛り☆　これだけでお腹いっぱいになっちゃいそうです。

そして小鉢たちが、コチラ！

「茄子の揚げ浸し」

これも最高においしかったです！

揚げ加減が絶妙。

火を通し過ぎてしまうとクタ～っとなってしまう揚げ茄子。

食感もちゃんと残っていて、それでいて火も通っているんです

「島豆腐の冷奴」

やっぱり島豆腐って美味しいですね♪

しっかりしていて風味高い。

島豆腐、大好きです

「マカロニサラダ」

この小鉢に盛られたマカロニサラダの中に

何種類ものお野菜が入っていました。

ランチがかなりのボリュームなので、マヨネーズがコッテリ過ぎず

サラリと頂くことができました

「温泉卵」

黄身の火の通り具合が絶妙！！！

卵料理って火加減で本当に左右されるものですが

どうしたらこんなにばっちりに出来るのでしょうか。

白身はつるるんと喉越し良く、

黄身はモッチリ＆ネットリとした食感で非常に美味しかったです☆

「お漬物」

絶妙な塩加減で、お野菜の旨みが甘くも感じました。

箸休め的な存在のお漬物ですが、

メインにしちゃってもいいくらい美味しかったです☆

そして、外食で大切なのってご飯とお汁。

こちらふなとぅやさんのごはん、バッチリ好みでした！！

「銀シャリ」

艶やかで、ふっくらもちもちのごはんでした。

「小そば」

ほっこりお腹に染み渡るお出汁が美味しかったです♪

これだけでもふなとぅやさんのランチは

スゴイということがお分かりいただけたと思いますが・・・。

まだまだすごい特典があるのです！！

しかーし、ブログが長くなってしまうので

続きはまた次回へのお楽しみです

そして、明日はなんとか船を下ろせそうです。

水温下がったのかなぁ・・・。

波も下がってくれたらいいなぁ・・・。

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