「最高の瞬間の撮影に成功！」 石垣島 ダイビング

「最高の瞬間の撮影に成功！」石垣島ダイビング

日付:2014年7月23日

キャー！
最高の瞬間！！
石垣島産の完熟マンゴーの
最高の瞬間です！
このシゲの嬉しそうな顔(^-^)
お隣の石垣島青果さんから頂いたマンゴー。
いつもはお客様皆様に試食としてお出ししているのですが、
この日は完熟熟れ熟れマンゴーが2玉あり、
スケジュールの都合上お客様へお出しする時間が取れなかったのです。
そこで！

スタッフで頂いちゃいました♫
マンゴーにかぶりつく
とっつぁん＆シゲの図*\(^o^)/*
ところでみなさんは
マンゴーの切り方をご存知ですか？
知らなーい！
って、そんな方の為に今日はマンゴーの切り方をご説明しちゃいます☆
1、マンゴーのヘタの真下にタネがあるので
中央には包丁を入れず、
少しズラしたところに包丁を入れる。
タネがありそうな場所をイメージして。

2、逆サイドも1と同様にタネがありそうな部分を避けて包丁を入れる。
ここもあくまでも種がどこにあるのかはイメージで。

3、こんな感じで3枚おろしになりました。

4、種の厚みは大体このくらい。

5、種じゃない両サイド部分に写真のように
包丁の先を入れる。

6、上の動画のように皮側からゆっくり押し出すと…

じゃん！！！
さぁ、マンゴーの季節もそろそろラストです！
ご注文は、石垣島青果さんへ直接ご連絡くださいね☆
電話 0980-83-0432
定休日土日
営業時間 9時～18時
今年のマンゴーはとっても甘いです！
皆さん是非たべてみてくださいね！
スタッフ: 石戸麻子
共有:
関連

カテゴリー:ブログ