「ソーメンチャンプルー☆」 石垣島 ダイビング
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皆さんこんにちはo(^▽^)o
石垣島よりダイビングショップKUKURUがお届けしています☆
皆さんはどんな沖縄料理がお好きですか?
ラフティー、ソーキそば、ゴーヤーチャンプルー、
ジーマミー豆腐、タコライス…etc。
色々なメニューの中で
私がイチバン好きなのが、コレ
ソーメンチャンプルー!
昨夜の夕飯に作りました☆
このソーメンチャンプルーは
材料がストックしてある物で
簡単に作れる所も好きです
お店さんによっては、
しめじ、ニラ、ニンジンなど
具材を豊富に使っているお店もありますが、
個人的には素朴な方が好みです☆
石垣島のお店では、
「舟蔵の里(ふなくらのさと)」と言う
郷土料理屋さんのお店のが好きです
たしか舟蔵さんでは
ソーメンチャンプルーと言う名前ではなく、
「ソーメンタシャー」という名前で出していた記憶が…
雰囲気も落ち着いていて
とても素敵なお店ですので、
石垣島にお越しの際は是非行ってみて下さいね(o^^o)
スタッフ:石戸麻子
石垣島 ダイビングショップ KUKURU のホームページはコチラ!
http://www5.ocn.ne.jp/~kukuru/
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美味しそう!(^^)!
一番好きなのはもずくす!!!と石垣牛!!!で迷いますねぇ~。゚(゚´Д`゚)゚。